第74章 分享食方(1 / 2)
「我怎麼吃著,有胡豆的味道?」佟夫人疑惑,又嘗了一口。
其他人也有這種感覺:「就是胡豆吧,雖然口感與煮食時大為不同……」
薑佛桑頷首輕笑:「確是胡豆,有人見其苗柔弱宛宛,故給其取名豌豆,用之做成點心,便稱豌豆黃。」
佟夫人連連點頭:「豌豆,較之胡豆確實更為入耳。」
何府的閔夫人聞言附和:「豌豆黃也甚是貼切。」
她身邊的何瑱已經吃罷一塊,抬頭看向薑佛桑:「是何做法,能否告知?」
「阿瑱。」閔夫人不贊成地看了自家女兒一眼。
一般這種食方都是私家搜藏密不外傳的,這樣當眾問出來,讓人怎麼回應是好?
何瑱話一出口也有些懊悔,隻怪這豌豆黃太合她脾胃了,以後若是再難吃著,想想都感到可惜。
「你呀!」閔夫人搖頭,「就是不能見到好東西。」
薑佛桑笑言:「美食美景美人,愛美之心人皆有之,五娘子也是人之常情。要做這豌豆黃卻也不難,隻需拿上等的白胡豆做原料,去皮、洗淨、煮爛——」
她將糖炒、凝結、切塊等步驟細細講述了一遍,末了補充:「它還有個名字,叫做澄沙糕,或者黃瓊亦可。」
何瑱感嘆:「每個名字都那麼美,倒也配得。」
各府夫人、女郎就這樣白得了一個食方,致謝之餘,都誇她巧手。
薑佛桑連道不敢當:「這些皆是女侍所做,我也隻是動動嘴,可擔不得巧手二字。」
潘家的俞夫人就道:「有這張巧嘴已不得了,若然巧手巧嘴皆讓你占得,讓那些愚笨的可該怎麼活?」
「這是罵誰呢?我可不就是你口中那愚笨的……」有人故作抱怨。
另有人接茬:「你也有張巧嘴,誰說會吃就不是巧嘴了?」
「好哇你!」
她二人鬥嘴,倒惹得眾人哈哈大笑。
鍾媄遠遠看著,很是不以為然。
嶽夫人嘗了一塊,連連點頭,將剩下的推給她。
她嗤之以鼻,看也不看一眼。心裡想著,不過一塊點心而已。
可一塊點心,竟引得眾人如此……肯定不止一塊點心那麼簡單。
在場有幾個沒見過世麵的?她們都誇好吃,那必然好吃。
鍾媄無意識吞咽了一下,強忍著,將食盒又推了回去。
「我才不吃她的東西!」
嶽夫人拗不過她,隻能無奈地將食盒蓋上。
「剩下的帶回去,等你想吃的時候再吃。」
「不許帶!我堅決不吃!」
正使性子,佟夫人身邊的賈嫗過來,將她叫到一邊。
「夫人知你心中委屈,但事情已成定局,再鬧下去兩下都難看。」
鍾媄撇嘴:「當初是姨母說要將我嫁給五表兄的,差不多半個棘原的人都知道了,現在可好,表兄寧可冒死去搶一個南女也不肯娶我,我活生生成了別人眼中的笑話!」
賈嫗嘆氣:「夫人也不想,實是人算不如天算……表姑娘且安心,夫人日後定會再給你挑個好人家的。」