第258章 無骨鳳爪（1 / 2）
甜甜見她還是魂不守舍直接問他：「你知道他是誰嗎？」
「他可是縣令的兒子，你覺得他會有事？」甜甜看她一臉疑惑就知道她不知道人家的身份，笑著給她說了說。
胡雅兒一聽立馬止住了眼淚，拿著手帕擦了擦眼淚，早知道他是縣令公子她還哭啥。
甜甜看著這丫頭頗有好笑，剛剛還傷心的要死，這會就一副深仇大恨，這一會一個樣。
甜甜看她沒了事，沒有多留，帶著青竹出了門，她最近在係統那學了個新吃食，就是之前說的風爪子，她學習了下怎麼做，今日買些材料就要開始。
出了門倆人去了賣肉的攤子，甜甜看著肉鋪上的肉找了半天也沒看到單獨買雞爪的，都是整隻雞肉的賣。
攤子老板看她猶猶豫豫，不想錯過生意，開口詢問道：「小姐要買什麼，我這雞肉都是今日剛殺的，新鮮的很。」
甜甜看了半晌才問出了心裡的疑惑：「大娘，你這有賣雞爪的嗎，單獨的雞爪。」
「有，你要多少？」大娘說著拿出來一個籃子，籃子裡差不多有個十斤的模樣。
甜甜看著這一籃子雞爪，感覺有點少，這雞爪去了骨就剩沒多少了，這麼點能做多少，自家那麼多人，再給嬸子她們點，一人一口恐怕就沒了吧。
「大娘，還有沒有，這個有點少。」
「少？」大娘疑惑的望著眼前的少女，這丫頭莫不是糊自己，這麼多還少，這一籃子雞爪自己都賣一天了，才賣出去了一半。
「那你要多少？」
甜甜伸出手道：「五十斤有嗎？」
大娘還是一臉懷疑：「你確定，你要是真的要，我現在就回去跟我老板給你拿貨。」
「好，多少錢一斤，我現在給你錢。」
「一斤六文錢，五十斤三百文錢。」大娘算了算說道。
甜甜拿出一兩銀子給了大娘，沒有讓大娘找剩下的銀子，因為她明日還要。
這幾天郭氏已經把鋪子給收拾了一番，就等著甜甜教她做吃食，開始賣了。
甜甜付完錢就讓青竹在這等著拿雞爪，她獨自一人沿著街道逛著，沒了青竹跟著她自己一個人來到一個沒人的地方，偷偷移出來了幾十個檸檬，用一個袋子裝了起來。
拿著檸檬甜甜趕忙沿著路回去，到了攤子前就看到青竹已經拿住了雞爪。
倆人便一起回了宅子。
到了院子甜甜就先去了廚房，她把雞爪全部倒到了盆裡，就讓甜語去喊郭氏來，剛好讓她學習一下這雞爪怎麼做。
郭氏聽甜語說要學習**爪，樂著趕緊跑來了，就看到甜甜身前一盆的雞爪，跟著也去幫忙洗雞爪。
雞爪洗乾淨後去掉腳趾，把雞爪加入鍋中，加入蔥薑酒去腥，中火焯水幾分鍾，接著小火煮。
住的時間可以了撈出雞爪，過涼水，這樣雞爪吃起來才有口感，瀝乾水分之後，放到井裡冰一會。
用刀沿著雞爪背麵劃開，再用大拇指輕輕推開，使雞骨與雞皮肉分開，掰斷中間主骨後，分別去掉幾個趾骨，這樣骨頭就取出來了。