第一百八十五章 你也是「坤坤」的粉絲嗎!(1 / 2)
陳歲年逛完係統空間後,今天的係統還是很給力的,起碼給他刷新出了好東西。
從係統空間拿出兩隻雞後。
回到廚房,陳歲年開始準備今天的早飯。
今天早上,陳歲年準備用「坤坤」來做早餐,因為這幾天它出現的頻率實在是太高了。
導致第一階段靈場,都已經好久沒有刷新出好東西了。
把兩隻雞放到案板上。
陳歲年抽出黃金菜刀,嘴角一勾,隻見幾道金光一閃,案板上的兩隻雞就肉骨分離了。
骨頭上一點肉都不剩,全部被完整地剃下來了。
接下來把雞肉全部剁成泥,放到一邊備用。
陳歲年開始切配料。
玉米,胡蘿卜,洋蔥,全部切成丁。
起鍋燒油,把蔬菜丁全部炒熟,然後盛出備用。
再把蔬菜丁全部倒入「坤坤」泥中,再切適量蔥花也放入其中。
然後開始調味。
生抽,料酒,老抽,黑胡椒粉最後再加入適量的玉米澱粉,攪拌均勻,醃製二十分鍾。
利用這個時間,陳歲年開始炒幾個菜。
並不是早上吃的,而是留給棠棠和黛西中午吃的,因為今天他要和村長去市裡辦手續,中午很有可能回不來,他要給兩個家夥準備一點,隻要中午熱一下就能吃了。
菜炒好後,陳歲年放到冰箱裡,等下告訴黛西就好了!
旁邊的雞肉泥也醃得差不多了。
最後加入兩個雞蛋,鹽,蠔油和一點孜然粉,攪拌均勻就可以下鍋煎了。
起鍋燒油。
再把雞肉泥整理成餅狀,下鍋煎至兩麵金黃即可。
陳歲年整整用了兩隻雞的雞肉,所以陳歲年一共煎了20個。
除了今天早上的12個之外,還有8個留給中午的棠棠和黛西吃。
把12個蔬菜雞肉餅,裝好放入盤中,端到餐桌上,陳歲年先去敲了一下黛西的門,因為等下吃完飯,他有件事要證明一下,讓黛西先起來。
「黛西,早飯好了,可以起床了。」
「好的,陳,馬上起來。」
黛西回復得很快,應該已經醒了。
見黛西回復後,陳歲年上樓去叫棠棠了。
一會後。
陳歲年帶著穿戴整齊的棠棠離開了房間。
「哇,雞肉的香味,爸爸今天早上做雞肉吃了嗎?」
棠棠聞著香味,不停地抽動著鼻子。
「是的,蔬菜雞肉餅!」
陳歲年抱著棠棠走下樓梯,放到了棠棠的專屬座位上。
黛西已經出來了,把餐具都拿了出來。
「好了,吃吧!」
陳歲年給棠棠夾了一個雞肉餅放到碗裡說道。
棠棠小手拿著筷子就插進雞肉餅裡,用筷子叉著吃要方便很多。
棠棠一口就咬了下去,頓時眼睛一亮。
就開始瘋狂地啃食起來。
黛西也沒客氣,給自己夾了一個吃了起來。
陳歲年給棠棠的碗裡又夾了一個,防止她等下吃完了,找不到補充的地方。
陳歲年自己也吃了起來,一口咬下去,滿嘴的肉汁。
雞肉剁得很細,又加了雞蛋,所以一點都不柴,反而很嫩。
玉米,胡蘿卜,洋蔥除了營養均衡之外,還給肉餅增加了口感。
很快,12個蔬菜「坤坤」餅,就被人三人吃完了。