第一百七十章 和棠棠一起睡?(1 / 2)
陳歲年看著麵前的榴蓮,心裡對它是百般無奈。
不知道是不是因為係統出品的原因,就連臭味都要比普通榴蓮的臭味要臭還多。
昨天晚上可把陳歲年折磨壞了,每一次進來取土,都是一場艱難的旅行!
陳歲年捂著鼻子摘了兩個下來,他準備今天早上給棠棠做榴蓮派吃。
陳歲年摘好之後,就快速地離開係統空間裡,帶明天榴蓮刷掉之前,他都不想進入係統空間了。
回到廚房,陳歲年迅速處理掉琉璃的外殼,隻留下果實,然趕緊用保鮮袋密封起來,廚房裡的空氣才好了一點。
陳歲年才開始準備接下來的步驟。
做榴蓮派首先要準備酥皮。
但是陳歲年的農家樂裡麵沒有,所以陳歲年準備自己動手做酥皮。
拿出麵粉,放入盆中。
再加入少許食鹽,檸檬汁。
最後加入適量的雞蛋和清水攪拌成雪花狀。
最後揉成一團後,再加入黃油,讓黃油和麵團均勻的攪拌地在一起,最後揉成一個光滑的麵團。
然後就是熟悉的醒麵環節,大約20分鍾即可。
利用這段時間,陳歲年開始煮粥。
不過這一次陳歲年煮的就隻是白粥,他怕其他味道的粥,會和榴蓮的味道沖突,等下變奇怪起來,就不好了!
正好昨天一天大魚大肉,給棠棠清清小腸胃也好!
等麵醒得差不多了,陳歲年拿出自己的「裝備」。
千年黃花梨木擀麵杖!
把麵團擀成片狀,然後在麵片的一半,上麵放入切片的黃油。
然後用另一半麵片,蓋住有黃油的那一邊,然後壓實,封邊!
再用擀麵杖把輕輕地敲打表麵,再擀成薄片。
然後折疊,再擀成薄片,直到裡麵的黃油均勻分布在麵皮上。
最後再擀成合適的厚度,酥皮就製作完成了。
陳歲年聞著麵皮上的淡淡黃花梨香味,希望煮熟之後,可以減輕一點榴蓮的味道。
酥皮做好後,陳歲年終於要開始處理榴蓮了。
打開保鮮膜,熟悉的那股榴蓮味道又飄了出來,陳歲年嘴角一抽,他有點後悔今天早上決定做這道菜了。
雖然他相信係統出品的水果,看到會很好吃,但是自帶臭味的水果還是第一次出現,這讓聞慣了香味的陳歲年,突然有點不適應。
「箭在弦上,不得不發!」
陳歲年心裡安慰了自己一句,就開始接下來的步驟了。
榴蓮果肉去掉果核,隻留下肉,然後加入白糖,攪拌成泥。
再把酥皮切成合適的長條狀,然後把榴蓮泥加到酥皮的一邊,邊緣刷上雞蛋清,然後把另外一邊對折蓋上,再把邊緣壓實,最後表麵刷上一層雞蛋液,一個榴蓮派就完成了。
重復上麵的動作,最後榴蓮派,陳歲年一共做了15個,一人五個,配上白粥,今天早飯就差不多了。
烤箱預熱200度,把所有的榴蓮派都放入烤盤中,烤15分鍾左右即可。
陳歲年給烤箱定時15分鍾,就準備上樓叫棠棠起床了。
走出廚房的時候,發現黛西正一臉生無可戀地坐在客廳的椅子上。
「黛西,早!」
「哦,陳,早安!」
黛西的回答有氣無力,陳歲年聽著外麵的施工噪音,心裡知道是什麼情況了,估計又是被外麵的噪音吵醒的。
「要不要今天晚上去和棠棠一起睡?她房間的隔音會好很多!」
陳歲年提了一個建議。
黛西的眼睛一亮,但還是搖了搖頭。
「哦,陳,謝謝你的好意,我晚上睡覺比較喜歡亂動,還是算了吧,小事情,我堅持一下就好了。」
黛西緩緩地說道。