第24章 野炊（2 / 2）
倉庫裡備的食材還不少，有酸菜，有豆腐，有辣椒，有花椒，有雞蛋還有麵粉…唯獨就是沒有魚。就這水平，以後還是多帶幾個饅頭吧…
慕瑜先把米飯蒸上。然後利用現有的食材做菜：花椒敲成小顆粒，加麵粉加水攪拌成糊狀，酸菜切成丁，搓成小丸子，裹上麵糊擱鍋裡炸，變色後撈出，再大火復炸一遍，麻香酥脆的炸酸菜丸子就出鍋了，徐二有東西吃以後又回到了乖巧可愛的樣子，就是花椒閉氣，徐二吃的直咽口水…
豆腐切小塊擱熱水裡焯三十秒撈出，鍋裡油熱以後加牛肉醬加花椒碎加蒜末加辣椒炒香加水破開，加雞精加白糖加生抽加老抽，再把豆腐倒進去，悶熟以後開始勾芡，最後大火收汁，麻婆豆腐就做好了。
青辣椒用明火烤乾褪掉表麵的膜，切成碎末，雞蛋打散，油熱後下鍋，成型後加入辣椒丁，加生抽加蠔油，勾芡，收汁，青椒炒蛋就做好啦。
米飯蒸好以後徐二就去水庫邊上喊那幾個叔叔伯伯回來，本來垂頭喪氣的幾個釣魚佬，聞到菜香一下就把悲憤化為了食量。一邊吃一邊誇慕瑜厲害，用配菜都能做出這麼好吃的菜來，商量著下次再來釣魚一定要帶慕瑜一起，免得又是啃饅頭，慕瑜倒是希望他們當個人，要麼就別釣魚了，要麼就多備點食材，總不能天天吃麻婆豆腐吧，動畫片都不敢這樣演啊…
吃完飯幾個釣魚佬提議去山上找找野味，看看農戶有沒有新獵到的野豬野兔什麼的，總不能出來一趟連點肉都吃不到就回去吧…
慕瑜跟著幾個大叔一路往山上走，遇上了一戶人家，沒有新鮮的野味，隻有過年沒吃完的臘肉和前幾天在田溝裡抓的鱔魚，聊勝於無，又往裡走了一段，遇到一個青石堆出來的泉眼，還刻的有字，叫核桃泉，幾個大叔拿出早都準備好的大杯子，一人接了一大杯，把慕瑜都驚呆了…
返程路過村子的時候，看別人圍牆上爬的苦瓜好，又「借」了兩個苦瓜，還從村民家裡買了兩隻雞，順便要了幾個土豆。慕瑜覺得這就是一群蝗蟲，地毯式搜刮也就這樣了吧，果然除了釣魚不行，其他的啥都行…
一路轉下去，又到了晚飯時間，幾個叔伯認準了慕瑜的廚藝，強烈要求晚飯繼續由他來做，慕瑜本就有任務，又擔心這幾位做飯的手藝和釣魚一樣不靠譜，就高興的接下了這個重擔。
豆角切段，臘肉切片，加水煮至豆角軟爛，盛一部分湯汁備用，將麵條鋪在菜上，蓋上鍋蓋，小火燜十分鍾，中間少量多次的添加之前盛起來的湯，待麵熟以後將麵與菜翻炒在一起，燜麵就做好了。
青椒切片，蒜瓣切塊，薑切末，鱔魚去骨去內髒切段，焯水，溫水洗淨，撈出備用，鍋燒熱油開始炒佐料，炒出香味加鱔魚，加生抽蠔油提鮮，起鍋前關火，加一點點鹽，爆炒鱔魚片就做好了。
處理好的雞取兩個雞腿切大塊，土豆切塊，鍋裡油熱加花椒和薑片炒出香味，加雞塊，大火翻炒至雞塊表麵變色，加生抽老抽上色，加土豆翻炒，加溫水，大火煮開後轉小火燜二十分鍾，收汁之後關火，再加一些青紅椒片和蔥花蒜末，土豆黃燜雞就做好了。
苦瓜豎著切開，掏瓤切條，焯水三分鍾，鍋裡油熱加蒜末，炒香後加入苦瓜，加生抽調味，加蠔油加糖提鮮，勾點芡，收汁，蒜末苦瓜就做好了。
剩下的兩個雞架被慕瑜切成小塊擱鍋裡加上從山上帶下來的山泉水，清燉了一鍋雞湯…
三葷一素一湯，讓徐二吃的直呼過癮，至於另外幾個叔伯，已經忙的顧不上說話了…也不知道徐二之前跟她爸出來釣魚都吃的是些什麼。
吃完飯，回家的路上又到路邊挖野菜，「撿」西瓜的時候被主人家看到了，非常熱情的跑來打招呼，責怪徐叔回來也不跟他們說一聲，又跑回家裡拿了幾個蛇皮袋，硬要給他們裝兩袋子…嚇得徐叔連連擺手說吃不完浪費。
原來徐叔以前就是這個村的，村子裡全是各種沾親帶故的親戚，有的近的還常走動，有的遠一點的也就偶爾打個招呼，像徐叔這種憑自己本事在城裡安家落戶了的，擱在以前那是全村的驕傲。平時大家進城裡遇上什麼事也會去找徐叔幫忙，徐叔從來沒有拒絕過，現在徐叔回來玩，鄉親們看著自然也高興，這也是為什麼徐叔每次回來都會帶一堆瓜果蔬菜回去的原因，一不小心被發現了就是一堆瓜果蔬菜往車上裝。
最後慕瑜拎著一蛇皮袋的黃瓜苦瓜西瓜回的家…好在現在廚師等級變高了，以後在家做飯也用的著…
洗澡的時候點開結算：
本次工作完成度 100%
獲得收入 0元
獲得能力值90（視工作難度和工作完成度而定）
這是c階的最後一個任務了，是我最喜歡的廚師工作，雖然技術有限寫不出特別高大上的烹飪方法，還是盡我可能的把每道菜完整的還原出來，有興趣的朋友可以試一試，哈哈哈。對了，凱迪拉克那個什麼款來著，空間是真小，坐過兩次，印象深刻。
?
(本章完)