72 第七十二章 臨時廚師（2 / 2）
幾秒之後，她看了眼時間，正好是五十九分，還差一分鍾正式上班。
要是這時候不進去，她可真的要遲到了。
想到這裡，林念鼓起勇氣，邁步進了後廚。
她這一動，裡頭的人目光都掃了過來。
林念乾笑兩聲：「不好意思，有點事比較忙，我先換衣服洗手。」
「等等。」
這聲音一出，所有人都屏住了呼吸。
林念看過去，微微一笑：「老板。」
「嗯，我記得你，你是林念，」老板的目光看過來，在林念臉上停住，「先前李芸在我麵前提起過你幾次，說你做事認真，算起來你當切菜工也好幾個月了，還適應嗎？」
老板都主動開口了，林念自然不好去換衣服，點頭道：「還適應的，大家都很幫忙，分工很好，合作愉快。」
「嗯。」老板應著，突然停頓了好久。
林念靜靜看著，不敢出聲。
好久之後，老板像是突然下定決心：「聽說你之前跟王大廚學過廚藝？你現在的廚藝怎麼樣？」
林念不知道這話是什麼意思，卻還是如實回答：「王大廚說我的廚藝隻能勉強過關。」
這個飯店廚藝最好的就是王大廚，作為「台柱子」，王大廚的身份可想而知，為了留住王大廚，他大概是整個飯店工資最高，工作時間最短的人，這個點，還沒有到王大廚上班的時間。
想到這裡，她心裡一震，後廚的大家這麼緊張，不會是王大廚走了吧？
不會啊，這些日子王大廚從來都沒有提起過這事，而且她還不止一次聽王大廚說在飯店的工作挺好，他有手藝，不想生活太忙碌，就想輕鬆一點，飯店給他待遇好，他自然願意留著，回頭哪怕這飯店不行了，大不了他再另外找個飯店的工作，以他的手藝，完全不愁找不到工作。
在王大廚眼裡，開除不開除的事是不存在的，唯一他可能離開的原因就是飯店倒閉了。
不過這話她也不敢跟外人說，畢竟王大廚也算是她的師傅，尊師重道她還是知道的。
更何況這話說出肯定對王大廚沒有影響，她倒未必還能留在飯店裡。
雖然這段時間她在外頭也賺了不少錢，但飯店的工作她覺得還行，不耽誤賺錢，還能學到更好的手藝，兩全其美的事，不乾白不乾。
在林念思考的時候，那頭老板也在認真考慮著什麼。
好一會兒之後，老板突然嘆了一聲，主動開了口：「是這樣的，飯店裡突然走了兩個廚師，你知道，這年頭有手藝的人外頭都搶著要，他們倆突然離開，對飯店也會帶來很大的影響，我聽說你之前練過廚藝，不然……試試？」
林念默然，老板這話一出，她整個人都有些呆滯。
「那個……老板，我就是學了一段時間的廚藝，手藝確實一般般，這要是搞砸了，恐怕對飯店不好。」
她以為老板親自過來，是王大廚的事，沒想到竟然是一口氣走了兩個廚師，雖然走的兩個廚師遠遠比不上王大廚，好歹三個臭皮匠還頂個諸葛亮。
這一下子走了兩個，主要是對飯店普通客人帶來的影響，畢竟這樣大的飯店，即使有王大廚這樣的門麵，光杆司令也不行啊。
就在這時，外頭窗口傳來聲音：「有新的單子……」
話到一半，對方突然看到了老板，結巴起來：「那個……接嗎？」
「試試吧，」老板下定了決心，叫人把單子拿過來，「吳為民，你帶人去備菜，小林，就這個單子，你試試，不管做的好不好，回頭都會給你發一個大紅包，要是可以，你就接一接，行嗎？」
話已經說到了這份上，林念不接這個任務實在是不合適。
對她來說，切菜工跟廚師差距也不是太多，實在不行大不了再回頭切菜，影響不大。
想到這裡，她點頭答應：「行，那我就試試吧。」
說完，她接過老板手裡的單子，看清客人要的菜，在腦海裡模擬了一下待會兒做菜的步驟。
這會兒時間，吳為民跟魏一亮已經開始利索地切菜、備菜。
林念估算了一下兩人備菜的速度，等到時間差不多後，拿起油桶往鍋裡倒油。
炒香、下菜、炒熟。
所有的流程都在林念的把握當中。
沒過多久，一道色香味俱全的菜新鮮出爐。
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