第24章 辣椒、番椒(2 / 2)

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「老韓頭說,若是生意好,你想將這垂花門西麵內院的那一截回廊劃出來?連著前頭這截棚子的大小,建個正緊的大廚房?若是真的,那等著建的時候可得喊雜家一聲,灶頭做的好不好,位置合適不合適,對菜品影響可大了。」

有這關係嘛?好像挺有理!有理咱就聽啊!還能幫忙兼職個監工呢對吧!

「有您幫著看,那自然再好沒有了。說起這個,如今這樣是委屈您了,不過誰讓咱們這開業的時間不對呢,大冬天的隻能先湊合著。開春,等著開春咱們就建正緊的廚房。」

連著時間都定了?那外頭生意挺好?崔老頭樂了,主動問:

「剛就多了兩盆子,怎麼,這會兒又要加?」

「不是加菜,是酸辣湯沒了,許是天冷的緣故,這湯提個別的受歡迎。我來和崔師傅您說一聲是想著,準備中午晚上那份的時候,這湯索性多做些。」

一聽是酸辣湯,別說是崔老頭了,就是邊上聽著的老鄭老趙也起了興走了過來,圍著包三兒七言八語的說上了。

「那番椒這麼讓人喜歡?」

「看了那麼多年的番椒花,這會兒做成了調料,很多人都沒想到吧?」

「說來,早年宮裡種了不少,誰知道這東西竟是能吃的?」

「包三爺,那番椒你到底存了多少?竟是定了如此便宜的價。」

存了多少?這個他能說前些日子剛從係統買了五十斤嗎?一個積分十斤啊,還是帶籽的那種。隻要五個積分,挑出足夠的辣椒籽,他就已經可以暢想開春種下,以後再也不用發愁數量的日子了。

「放心,就咱們一瓦罐就灑那麼兩勺的分量,用上一年都綽綽有餘。」

這年頭的人對辣椒這個味道的承受能力並不強,即使已經有了芥辣和薑辣刺激,有茱萸這種傳統辣味的情況下,這種專屬於朝天椒的純純辣味依然太烈,特別是酸辣沖擊下,隻要一點點,就已經足夠讓大眾渾身冒汗啦。

「再說了,這酸辣湯也就冬日更受歡迎些,到了夏日,誰還願意日日吃的一頭汗不成?」

「那到也是,隻是這價錢依然低了些,雜家記得,早些年那番椒剛被貢入宮中的時候,京城裡一盆番椒花,那可是能賣到3兩銀子的。」

嘛?一盆辣椒盆栽賣3兩?娘唉,他是不是錯過了什麼?要這麼算,他開毛線個食鋪啊!種上一批辣椒盆栽,妥妥變身高帥富了!

「真有3兩?」

包三兒激動的一把拉住了崔老頭的胳膊,抓的緊緊的,眼睛盯著他像是盯著一錠金子。

「那是,那是二三十年前價了,現在許是沒有吧!」

崔老頭被包三兒這舉動嚇了一跳,遲疑著給出這個答案,表情頗有些驚疑不定。

若是自己說錯了,這包三爺不會哭吧!也是,這會兒外來的胡椒,也不過是1錢3分一斤,這要是番椒這麼值錢,好像……那什麼,還是別說死了的好。這麼大年紀了,可經不住這一驚一乍的。

「二三十年前?那如今可還有地方賣這個?」

這個他們幾個被清理出宮的能知道多少?崔老頭下意識的去看兩個老夥計。雖然沒有言語,可到底是老搭檔了,鄭老頭立馬機靈的接上。

「聽人說寧波港那邊挺多,泉州市舶司好像有種,前些年還曾以當地花卉的名義送到宮中填補西苑花圃,別的倒是不曾知道。」

「這花平日也就取一個氣味濃鬱,可驅蚊蟲的用處,大明自有的,還能高到哪兒去?又不是什麼名品。賞玩的話,花果微小,不及牡丹芍藥大氣。皇家自是不會多看!」

老趙再補一道,徹底將包三兒的注意力從崔老頭這兒扯開。

「皇家不喜歡,京城也不多見,那就是不怎麼受歡迎?」

「許是夏日會有人喜歡吧,到底驅蚊蟲這個作用還是挺實用的。」

當驅蚊草賣那能值幾個錢?罷了罷了,他還是老老實實的將這個當秘密武器好了。可惜了,他的發財大計沒了!

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