一八八,風味醬骨(1 / 2)

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宋軍的車馬達轟鳴開走了,二癩子沖著一團藍色的尾氣「呸」了一口,舉起手裡錢做了個砸車的動作,卻是虛晃一槍,末了錢仍在手裡攥著,他憤憤然鑽進了饅頭鋪騰騰翻滾的蒸汽裡。

宋軍交待的事兒二癩子不敢拖延,他知道宋軍心狠手辣,翻臉不認人,寧願去惹瘋狗,也別惹宋軍。

二賴子的生意是半天活兒,到中午時,一天的生意暫告一段落,二癩子抽空給連橋打了電話,謊稱想買五隻雞,能不能優惠打打折?連橋一口應承,第二天中午就騎個破摩托把白條雞送過來了。

「百裡挑一,挑的都是最肥的。放心吃,乾淨,我親手收拾的。」連橋說。

二賴子的連橋在月亮水泡專職收拾雞鴨鵝,殺死,去毛,開膛,去內髒。

連橋在月亮泡的活兒也是上午活兒,下午沒什麼事兒;二癩子的饅頭鋪也是上午活兒,下午也閒著。

月亮泡的溜達雞一百塊一隻,五隻應該500塊,連橋是內部人,享受八折優惠,一共花了400塊。

連橋放下雞,收了錢要走。二賴子問:「下午還有事兒嗎?」

連橋:「我是上午活兒,回去也沒啥事兒。」

二癩子嘿嘿一笑,舔舔嘴唇說:「五隻雞,省了一百塊,不是個小錢兒啊,咱哥倆兒把它喝了吧。」

連橋是個痛快人,也嘿嘿一笑說:「閒著也是閒著,喝唄。」

饅頭鋪斜對麵是一家風味醬大骨,再香不過豬的大腿連骨肉,物美價廉,風味獨特。二賴子和連橋出饅頭鋪進了風味醬大骨,卡台對麵坐下,點了一盆醬大骨,這裡裝大骨不用盤,用盆;一盤泥鰍燉豆腐,一盤油炸花生米,一個老虎菜。

「老虎菜」是這個季節東北酒桌必備的下酒菜。這是個地方特色菜,不同地方,不同時間菜品組合稍有不同,大體是把時令小菜,如:生菜,香菜,苦苣,小白菜,水蘿卜,小圓蔥,青祘,小蔥,乾豆腐等新鮮小菜洗淨裝盤,吃時一團一卷,蘸東北大醬生吃,吃相狼吞虎咽,因此叫老虎菜。

一小盆醬大骨上桌,香氣襲人,二癩子和連橋顧不上說話,二人一人掐一根大骨頭,一頓狂啃,滿嘴流油。啃完一根大骨,擦擦油嘴才舉杯喝酒。

二癩子的連橋為人耿直,一杯熱酒下肚,自然關心饅頭鋪的生意。二癩子實話實說,生意挺湊合。

連橋沒聽明白,停了嘴,看著二賴子問:「草!啥叫挺湊和呀?」

二賴子笑著說:「就是挺好,生意人一般不說自己生意好,怕人說自己顯擺,也怕同行嫉妒。」

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