第九十九章 修仙界的火鍋（2 / 2）
「去摘一些菜來。」
她在黃家的時候，就讓黃家的下人收集了各種資源，所以湊齊火鍋底料沒問題。
蔥薑蒜，都有。
甚至還讓黃家特意打造了一個鴛鴦鍋。
隻可惜，沒有肉丸火腿這些。
但好在，蔬菜都有。
肉的話有長耳兔。
「對了。」
她一拍腦袋，長耳兔是從秘境中抓來的，那麼肯定還有其他好吃的妖獸。
一想到這裡，她裡麵放出神識。
果然，很快就找到類似前世的牛羊。
林素抓來兩隻，切成羊肉片和牛肉片。
然後，最重要的是做火鍋底料。
前世她自己做過很多次，都是自己自製的，畢竟那時候無法出門，隻能躲在家裡。
怕避免被傳染，連出門買火鍋底料都不敢去，於是在家裡的幾個月，便學會自製火鍋底料。
林素喜歡吃牛油火鍋，雖然這個世界上沒有火鍋底料，更沒有牛油底料，隻能自製。
所以，林素抓來那頭類似前世牛一樣的妖獸，宰殺後，把肥牛肉挑出來。
用清水洗乾淨肥牛肉，切成小塊，放入鍋裡，倒入一定的水，加一點鹽，然後用中火慢慢熬製。
因為沒有煤氣，林素隻能用火球術，來充當煤氣，通過輸入靈力的多少來控製火焰的大小。
不過，施展火球術的當然是小柒，她還有在旁邊不停的攪拌。
因為第一次充當人形煤氣瓶，所以小柒沒辦法完美的控製火焰，一下子大一下子小。
好在，不是很影響。
在林素不斷的攪拌下，牛油塊變得金黃，慢慢的從鍋裡飄了起來。
等全部牛油塊漂浮起來後，並且變成金黃色，就說明牛油熬製成功。
將牛油倒出來，林素便開始製作火鍋底料。
「布溜布溜，好香啊！」
落落在一旁好奇的看著，林素在把牛油渣挑出來時，她就躡手躡腳的湊過來，然後小手偷偷扌莫扌莫的伸到盤子裡。
悄悄的拿了一塊牛油渣，趁林素不注意，便扔進嘴裡，吃得津津有味。
一旦林素回頭，她立馬閉上嘴巴，裝作一臉無辜的樣子。
林素不知道溜溜的偷吃，開始製作火鍋底料。
把牛油放進鍋裡，然後把蔥薑蒜也倒進去，炸成金黃，然後撈出來。
之後把辣椒發進去，炒乾水分，不過為了怕炒糊，林素讓小柒把火焰控製到中小火。
等炒上半個時辰，辣椒微微發白，水汽完全蒸發後，便放入乾辣椒以及香葉。
這樣炒上六七分鍾之後，便把準備好的其他香料，桂皮，八角，小茴香等放進去。
炒至六七分鍾，再放入糖，鹽，因為這裡沒有冰糖和豆瓣醬，便隻能將就一下。
如此再炒六七分鍾然後又加入花椒等香料，將水分完全炒乾。
如此，便可以出鍋了。
隻不過，因為林素是現吃，所以沒必要將其冷卻靜置，直接放入鴛鴦鍋之內，開始吃火鍋。
紅紅的油隨著滾燙的水翻湧出來，麻辣的香味頓時湧入眾人的鼻子。
「咕嚕嚕～」
小柒和落落兩人不由咽了咽口水，眼汪汪的看著林素。
林素把洗乾淨的青菜，放入清湯鍋，然後將切片的牛肉，羊肉兔肉放入辣鍋。
片刻之後，林素夾起一片沾滿紅油和辣椒的牛肉片放入溜溜碗裡。
「大家都吃吧！」
－－－－－－題外話－－－－－－
S:剛回來，還沒休息就趕緊更新